Laboratoire de recherche sur la prévention des maladies chroniques
Description du projet
Départ Santé est un programme qui vise à augmenter les opportunités d’activité physique et de saine alimentation dans les centres de la petite enfance. Il inclut des ressources, de la formation et des outils qui aideront les directeurs et les éducateurs à intégrer davantage l’activité physique et d’exposer les enfants d’âge préscolaire à une plus grande variété d’aliments dans leur routine quotidienne.
  
Ce projet est présentement évalué dans plus de 60 centres de la petite enfance en Saskatchewan et au Nouveau-Brunswick. L’étude suit un devis d’essais randomisé et contrôlé. L’activité physique, l’alimentation et la composition corporelle des enfants de 3 à 5 ans, ainsi qu’une analyse de l’environnement, des comportements des éducateurs et des parents, sont mesurés au début et à la fin de l’année scolaire.
Grands objectifs
  • Mesurer l’impact du programme Départ Santé sur les niveaux d’activité physique et les comportements alimentaires des enfants d’âge préscolaire fréquentant des milieux de garde. 
  • Accroître la capacité des éducateurs, des directeurs et des familles à offrir aux enfants des occasions d’être physiquement actifs et de manger sainement à l’aide de ressources fondées sur des données probantes.  

Équipe de recherche
Chercheurs principaux: Anne Leis, Ph.D (University of Saskatchewan), Louise Humbert, PhD (University of Saskatchewan), Nazeem Muhajarine, Ph.D (University of Saskatchewan) et Mathieu Bélanger, Ph.D (Université de Sherbrooke). 

Co-chercheurs: Carol Henry, Ph.D (University of Saskatchewan), Hassan Vatanparast, MD, Ph.D (University of Saskatchewan) et Stacey Reading, Ph.D (University of New Brunswick). 

Assistants de recherche: Allysha Larsen, Amanda Froelich-Chow, Gabrielle Lepage-Lavoie, Sarah Gaudet, Scarlett Ewen, Rachel Engler-Stringer, Isabelle Caissie, Véronique Surette, Emilie LeBlanc et Stéphanie Ward

Étudiants:
Stéphanie Ward (PhD) et Véronique Surette (MSc)

Pour plus d'information, cliquez ici: http://departsante.ca/ 
Financement